Mohn's Update vom
Das erwartet sie im Juni
Die Sonne scheint und lädt zum Geniessen ein, gönnen sie sich einen feinen Zmittag, alle unsere Cafés haben wieder wie gewohnt geöffnet und unser Küchen Team freut sich sie mit Regionalen Gerichten verwöhnen zu dürfen. Und falls sie eine Abkühlung brauchen, sind unsere leckeren Coupes aus hausgemachter Glace genau das richtige. Aktuell haben wir auch wider unser Einback im Sortiment, das passt hervorragend zu Rhabarber und Erdbeeren, und mit dem mitgelieferten Rezept lässt sich auch zuhause ein feines Dessert zaubern. Aber auch unsere Bäckerei hat Neuigkeiten, am Sofort gibt es am Donnerstag ein Wildhefe-Brot, das passt sehr gut zu einem kalten Plättli.
Monatsprodukte
Chriesiquark Torte
Inhalt:
Vollrahm, Kirschen 17%, Magerquark, Staubzucker, Zucker, Eier, Weizenmehl, Butter, Mandeln, Weizen, Eiweiss, Gelatine, Zitronen, Eigelb pasteurisiert, Wasser, Vanille
Stück: 170g / 4.60 CHF
Laugenschnecke mit Ei und Speck
Inhalt:
Eier (CH, Freilandhaltung), Weizenmehl, Speck 16%, Sonnenblumenöl, Milch, Butter, Hefe, Natronlauge, Eigelb, Meersalz, Senf, Milchzucker, Weizenstärke, Wasser
Stück: 115g / 6.20 CHF
Zitronen-Sable
Zutaten:
Weizenmehl, Butter, Staubzucker, Eigelb pasteurisiert, Zitronen 4%, Zucker, Kakaopulver, Vanille
Stück: 75g /2.10 CHF
Blumenbrot
Inhalt:
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Weizen, Mais, Leinsamen, Hirse, Hefe, Rapssamen, Roggenmehl, Dinkel, Gerste, Sonnenblumenkernen, Meersalz, Roggen, Hafer, Gerstenmalz, Weizenquellmehl, Traubenzucker, Malzmehl, Enzyme
Stück: 336g / 4.30 CHF