Mohn's Update vom

Das erwartet sie im September

Langsam hält der Herbst Einzug und unser Produktionsteam hat viele köstliche Kreationen zum Probieren für Sie bereit. Und schon bald erstrahlen auch unsere Filialen in herbstlichen Farben.

Unser Atelier Team wird fleissig umdekorieren, um unsere herbstlichen Produkte ins richtige Licht zu rücken. Ob Power Böxli, Kastanien, Glückspilze oder Öpfelspezialitäten, sie sehen nicht nur glustig aus sondern sind auch mit viel Leidenschaft gemacht, das schmeckt man.

Probieren Sie doch unsere saisonalen Monatsprodukte. Neu kreiert hat die Bäckerei ein Röstkörnlibrot, das auch gleich das Brötchen für unseren Monat Snack ist, gefüllt mit Feta und Bündnerfleisch, kommt der Geschmack der verschiedenen Kernen richtig zur Geltung. Wider im Sortiment haben das Ciabatta mit Rohschinken und Mozzarella.

Unsere Monatstorte mit Appenzeller Rahmlikör erfreut sich nicht nur an der WEGA grosser Beliebtheit, auch sonst ist Sie eine Sünde Wert. Als Monatsguezli präsentiert sich diesen Monat die Wienerwaffel, klassisch gefüllt mit Aprikosenmarmelade.  

 

Monatsprodukte

Appenzeller Rahmlikörtorte

Inhalt:

Rahm, Zucker, Wasser, Eiweiss, Cognac, Mandeln, Eier, Weizenmehl, Alkohol, Kakaomasse, Kakaobutter, Butter, Weizen, Gelatine, Caramel, Eigelb pasteurisiert, Milchpulver, Kakaopulver, Vanille, Emulgator (Lecithin), Butterreinfett, Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanillin)

Stück: 100g / 4.90 CHF

Röstchörnlibrötli mit Bündnerfleisch und Feta

Inhalt:

Wasser, Weizenmehl, Weizenvollkorn, Bündnerfleisch, Feta, Rucola, Gurken, Butter, Sesamsamen, Roggen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Roggenmehl, Meersalz, Hefe

Stück: 170g / 8.50 CHF

Wienerwaffeln

Inhalt:

Zucker, Weizenmehl, Butter, Aprikosenmarkkonzentrat 10%, Mandeln, Eier (CH, Freilandhaltung), Glucosesirup, Staubzucker, Dextrose, Eiweiss, Zitronenschalen, Wasser, Meersalz, Geliermittel (E440)

Stück: 100g /2.60 CHF

 

Röstchörnlibrot

Inhalt:

Wasser, Weizenmehl, Weizenvollkorn, Sesamsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Roggen, Roggenmehl, Meersalz, Sauerteig, Hefe

 

Stück: 330g / 4.70 CHF

 

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