Pain Ensemble

Vom Samstag, 15. Januar bis am Montag, 31. Januar können Sie in unseren Filialen ein ganz spezielles Brot kaufen. In Zusammenarbeit mit 11 weiteren Bäckereien, aus der ganzen Schweiz, wurde ein neues Brot kreiert das Symbolisch für den Zusammenhalt und die gemeinsamen Ziele steht.

Über den gemeinsamen Genuss soll der Dialog gefördert werden. Ob Klimaschutz, Rente oder Stadt-Land-Graben – die Schweiz steht vor vielen Herausforderungen, deren Aufarbeitung leider auch immer wieder im Streit oder in Ignoranz enden.

Die Bäckereien haben sich in der Pandemiezeit immer als starker Partner erwiesen und waren während des Lockdowns ein wichtiger Eckpfeiler, der etwas Normalität sicherstellte. Gemeinsam geht es einfach besser! Sei es im Alltag oder im Betrieb. Jetzt müssen wir alle nochmals zusammenstehen, um ein möglich baldiges Ende herbeizuführen.

Ensemble ist eine spontane Idee einer Gruppe befreundeter Bäcker aus der ganzen Schweiz. Wir sind der Meinung, dass es in letzter Zeit zu vielen unnötigen gesellschaftlichen Unstimmigkeiten und Ausgrenzungen kommt. Wir wollen einen Anstoss zum Zusammenhalt und der Solidarität geben. Wir setzten ein kleines Zeichen dafür, dass es sich wieder ins Positive ändern kann. Was eignet sich besser als ein tolles Brot zum Teilen?»

Dieses Projekt wurde durch Freundschaften ins Leben gerufen. Es liegt uns sehr am Herzen, Teil davon zu sein und dies möglichst weit um uns herum sichtbar zu machen. Aus unserer Sicht ruft dieses Projekt zum Nachdenken auf. Ziel ist es, sich über die aktuelle Situation in Bezug auf Zusammenleben und Solidarität, aber auch Verständnis und Dialog Gedanken zu machen. Aus unserer Sicht haben wir es mit Themen und Problemen zu tun, die man nicht allein als Person, Kanton oder Land regeln kann. Es handelt sich um regionale oder sogar globale Probleme, für welche die Gemeinschaft und der Sinn vom grösseren Ganzen über den persönlichen Interessen oder Überzeugungen stehen sollte.
Es ist so ähnlich wie beim Klima: Einerseits kann sich jeder sagen: ‹Was kann ich schon dazu beitragen …› Anderseits wird es, wenn wir uns nicht individuell, aber auch mit einem Bewusstsein des Ganzen und über bestehende Grenzen hinaus damit identifizieren, schwierig sein, etwas zu bewirken.

Unser Projekt soll nicht politisch orientiert sein oder jemanden von irgendeiner Meinung überzeugen. Es soll einen Beitrag leisten, die Menschen wieder näher zusammenzubringen, den Dialog zu fördern und vielleicht den einen oder anderen Konflikt beim Teilen eines feinen Brotes aufzulösen.