Fachrichtung Konditorei - Confiserie

  • Anfertigen von Pâtisserie und Konfekt
  • Kreieren von Torten und Desserts für spezielle Anlässe
  • Schokoladenarbeiten, saisonal Osterhasen und Pralinés-Kreationen, wie zum Beispiel unseren schaurigfeinen Schlossgeistli
  • Herstellen von Teigen, Massen, Crèmen und Füllungen
  • Zuckerarbeiten
  • Herstellen von Canapés

Willst du bei uns schnuppern?

Dann registriere wähle im Kalender unten einen Termin und fülle das Anmeldeformular aus.

Zur Information:
Ab der 2. Oberstufe sind drei Schnuppertage vorgesehen

Dauer 3 Tage:

  • Block 1: Montag bis Mittwoch
  • Block 2: Donnerstag bis Samstag

Bei Fragen oder Unklarheiten helfen wir dir gerne:
Tel. 071 699 13 45
info@beckmohn.ch